流交错，大部分的作坊都沿河而建，一来水资源丰富，二来便于运输。
不论是任何时代，水运都是最便宜、最方便的。
孟家酒坊占据一公顷的地界，说大不大，说小不小，倒也符合二流时间的规模。
在无数双诧异的目光中，陈旭进了酒坊，自然是遭到不少议论。
奈何孟清歌在前面指引，这些人也不敢公然阻拦。
进入酒坊之后，陈旭立刻被扑鼻的酒香给俘获，若不是酒量不济，非得整上二两。
酒坊内最多的当属酒缸，数百个整整齐齐的放在日光下，吸收着大自然的精华。
对于这些黄酒、白酒，陈旭没太大的兴致，也并不是不能改进，最起码可以把白酒蒸馏，让度数更高一些，或许有人喜欢这种烈酒。
其实，在陈旭熟知的历史中，元朝已经有了蒸馏酒。亚朝虽与明朝年代相仿，但没有经历过游牧民族的入侵，自然没有这种蒸馏酒。
总之，陈旭的主要目标还是放在葡萄酒上。
“这是唯一的一缸葡萄酒，前几日才酿好。”孟清歌指着一个陶缸说道，从那寡淡的表情来看，也没对陈旭抱有太多希望。
“颜色倒还可以。”陈旭打眼望去，然后舀了一勺，沿着喉咙猛地灌进去。
正如他猜想的那般，这葡萄酒有些酸涩，而且带着兴许的甜味。
陈旭淡淡一笑“可有大一点的瓷碗？”
应他的要求，工人拿来一个脸盆大小的瓷碗，鄙夷的看着陈旭“瞧他那没见过世面的样子，像极了当初的流民，要这打完，定是要一次喝个痛快。这种乡巴佬，也只配喝葡萄酒了。”
陈旭并没有把瓷碗舀满，而是用木勺舀了一点，刚好盖过碗底。
他也并没有立刻饮用，而是用力的摇晃瓷碗，让葡萄酒尽量与空气接触。
不多时，葡萄酒鲜红的颜色变得有些暗淡，陈旭这才满怀期待的抿了一口。
“恩，还不错，有点半干红的味道。”陈旭心满意足的说道。
“孟小姐要不要尝尝看？”陈旭笑着说道。
孟清歌内心显然是拒绝的，跟陈旭同饮一杯酒，无异于跟他接吻。
对方那享受的表情显然不是装出来的，孟清歌对这碗酒充满期待，总不能学着他的方法重新舀一碗吧，那样挺伤人的。
她既冒着风险带陈旭来酒坊，就不怕发生更荒唐的事，于是学着陈旭的样子抿了一口。
暗红色的液体沿着舌尖往喉咙里钻，淡淡的清甜充斥口齿，令人神清气爽。
“咦？为何感觉不到酸涩的滋味？”孟清歌惊奇的问道，她确定葡萄酒的品质得到了很大的改善，虽说还不及顶好的白酒、黄酒，但也能满足大众口味。
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